{"product_id":"la-lametta-louise-per-il-pane-fatto-in-casa-come-dal-forno","title":"La Lametta Louise — Per il pane fatto in casa, come dal forno","description":"\u003cp\u003eLA FIRMA DEL PANE FATTO IN CASA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'è un gesto che separa il pane casalingo dal pane del forno: \u003cbr\u003el'incisione. Una piccola lama che taglia con precisione la pasta \u003cbr\u003eappena prima del forno. La crosta si apre, la mollica respira, il \u003cbr\u003epane prende vita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer anni questo gesto è rimasto un segreto dei fornai. La Lametta \u003cbr\u003eLouise lo rende accessibile a chiunque ami fare il pane in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePENSATA PER DURARE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManico in legno di faggio massello, lavorato e tornito con cura. \u003cbr\u003eForma ergonomica per una presa salda, anche con le mani umide. \u003cbr\u003eLama in acciaio inox 430 alimentare, montata su un'asta in acciaio \u003cbr\u003elucido che resta solida nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiente plastica. Niente compromessi. Come tutto ciò che firmiamo \u003cbr\u003eda Louise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIL KIT COMPLETO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni Lametta Louise arriva con tutto il necessario:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✦ 1 lametta con manico in legno di faggio (20 cm)\u003cbr\u003e✦ 4 lame di ricambio in acciaio inox alimentare\u003cbr\u003e✦ 1 custodia in cuoio per la conservazione\u003cbr\u003e✦ 1 astuccio in cartone per i ricambi\u003cbr\u003e✦ Una piccola guida ai gesti del fornaio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFACILE DA MONTARE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCambiare la lama richiede pochi secondi, senza sforzo. Tieni \u003cbr\u003edelicatamente i lati della lama, infila un'estremità sull'asta, \u003cbr\u003epizzica leggermente per fissarla. È pronta. Pensata per essere \u003cbr\u003emaneggiata in sicurezza, anche da chi non ha esperienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePER OGNI PANE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePagnotta toscana, pane casereccio, ciabatta, baguette, focaccia. \u003cbr\u003eLa Lametta accompagna ogni tipo di pasta, dal lievito madre al \u003cbr\u003elievito di birra. Bastano pochi tagli, decisi, per ottenere quella \u003cbr\u003efioritura caratteristica del pane ben cotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Materiali: manico in legno di faggio + acciaio inox 430 alimentare\u003cbr\u003e- Lunghezza totale: 20 cm\u003cbr\u003e- Inclusi: 4 lame di ricambio + custodia in cuoio\u003cbr\u003e- Pulizia: a mano, acqua tiepida (non lavastoviglie)\u003cbr\u003e- Conservazione: nella custodia in cuoio fornita\u003cbr\u003e- Sostituzione lama: ogni 30-50 utilizzi circa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePERCHÉ LOUISE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Louise crediamo che gli strumenti giusti facciano la differenza. \u003cbr\u003eUna buona lametta non si nota: si sente. Si tiene bene in mano. \u003cbr\u003eRisponde al gesto. Resta lì, anno dopo anno, accompagnando ogni \u003cbr\u003epane che esce dal tuo forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza plastica. Senza compromessi. Per chi ama fare le cose con cura.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56734514184572,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/5166\/9116\/files\/ChatGPTImage23avr.2026_19_46_27.png?v=1777994528","url":"https:\/\/maison-de-louise.it\/products\/la-lametta-louise-per-il-pane-fatto-in-casa-come-dal-forno","provider":"La Maison de Louise","version":"1.0","type":"link"}